Esquema general enzimas

Este es el esquema general de las enzimas. Como podemos observar, en el esquema se explican los ribozimas, zimógenos e isoenzimas. Además, muestra las características generales de las enzimas y su clasificación según su estructura y según su función. También podemos ver las diferentes reacciones en la actividad enzimática, las características del centro activo (lugar a donde se fija el sustrato), las formas y grados de especificidad, la cinética de la actividad enzimática, y los factores que influyen en ella. Por último, se exponen las características, función y tipos de coenzima y algunas vitaminas con función de coenzima.